高速离心喷雾干燥机顾名思义，是通过喷雾形式进行干燥的设备，它主要用于糊状液、乳浊液、热敏性物料及溶液的干燥工作、干燥时间只需要几秒钟，效率极高，因此，自喷雾干燥剂问世以后，成为了化工生产、药物制造和生物研发行业的理想干燥产品。
液料(经过过滤的液料)送入高速旋转的离心雾化盘上，受旋转盘离心力的作用料液在旋转面上伸展为薄膜并不断向边缘运动，离开边缘时便已雾化，经过雾化后的液滴(表面积大大增加)与热空气进行热交换，在10-30秒内迅速完成干燥过程。
1、干燥速度快，料液经雾化后比表面大大增加，在热风气流中，瞬间就可以蒸发95%-98%的水份，完成干燥的时间仅需十几秒到数十秒种，特别适用于热敏性物料的干燥。 2、所得产品为球状颗粒，粒子均匀，流动性好，溶解性好，产品纯度高，质量好。 3、使用范围广，根据物料的特性，可以用热风干燥，也可以用冷风造粒，对物料的适应性强。 4、操作简单稳定，控制方便，容易实现自动化作业。
